اسفناج با ماست Options
اسفناج با ماست Options
Blog Article
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه
نشانی دفتر مرکزی: خیابان ولی‌عصر، نرسیده به توانیر، بن‌بست بخشندگان، ساختمان مدیکوپلاس سنتر، طبقه اول
در حین هم‌زدن نصف پیمانه روغن زیتون را کم‌کم در آن بریزید و مرتب هم بزنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.
خواص اسفناج برای استخوان‌ها آن را به یک ماده مفید برای کودکان و سالمندان تبدیل کرده است.
این سس را مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و به‌اندازه فرنی غلیظ شود که حدود پنج دقیقه زمان می‌برد. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سس برای دو دقیقه دیگر روی حرارت بماند. در این مرحله پنیر رنده‌شده و اسفناج را به سس اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت نیز جوز هندی، پودر خردل، نمک و فلفل را در سس بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شوید تازه خردشده به اسفناج خامه‌ای اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد.
پیاز خردشده را در مقداری روغن تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر سرخ کنید. اسفناج را به‌تدریج به آن بیفزایید و در همین حد که نرم شده و آب آن تبخیر شود، کفایت می‌کند. تابه را از روی حرارت بردارید.
اگر قرار نیست این غذا را بلافاصله سرو کنید؛ بگذارید کاملا خنک شود.
کسرول پاستا و اسفناج، ترکیبی از یک سری مواد ساده است که در کنار هم، غذایی اشتهابرانگیز خلق می‌کنند.
و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شودسپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.
نیمی از اسفناج را به مخلوط‌کن منتقل کرده طرز تهیه انواع غذا با اسفناج و مخلوط کنید تا یکدست شود. دوباره به تابه برگردانید و هم بزنید تا با مابقی اسفناج ترکیب شود. در صورت نیاز به آن نمک و فلفل بزنید.
سفری خوشمزه به دنیای غذاها، دسرها، سالادها و نوشیدنی های تابستانی
ابتدا دمای فر را روی ۱۷۶ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. قالب موردنظرتان (ترجیحا قالب کسرول) را چرب کنید.
طرز تهیه یک پیمانه سس سیاه دانه: یک‌چهارم پیمانه سرکه سفید و یک‌چهارم پیمانه شکر را خوب با هم مخلوط کنید تا شکر در آن حل شود. یک عدد پیاز ریز رنده‌شده، یک تا دو قاشق غذاخوری سیاه دانه، نصف قاشق چای‌خوری نمک، دو قاشق چای‌خوری سس مایونز (اختیاری) و نصف قاشق چای‌خوری خردل را به آن اضافه و مخلوط کنید.
مقدار منیزیم موجود در اسفناج خشک در حدود هفتاد و نه میلی‌گرم است. بد نیست بدانید اسفناج خشک غنی از پتاسیم است. پتاسیم موجود در اسفناج خشک هم در حدود ۵۵۸ میلی‌گرم است.